EA Sports UFC 5 создала студия EA Vancouver на движке Frostbite Engine, он используется впервые в серии. Главной особенностью игры будет Real Impact System — система реального воздействия. Она воссоздаёт стратегические приёмы ведения поединка. К примеру, пропущенные и удары рассечения благодаря ей скажутся на подвижности, выносливости и защите бойца.
Пересмотреть самые зрелищные моменты боя поможет функция воспроизведения повтора нокаута. А сохранять интерес к игре будут боевые недели с уникальным контентом, функционалом и испытаниями по мотивам событий в реальном мире UFC.